O salata de fructe cremoasa, perfecta ca masa de pranz sau cina usoara. Pofta buna!
Ingrediente
- 1/2 paine ciabatta feliata
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingurita miere
- zeama de lamaie
- 100g frunze de salata combinata
- 1 pumn menta rupta bucatele
- 4 piersici, fiecare taiata in 8 bucatele
- 140g branza albastra
- 100g mazare pastai, taiata in jumatate pe lungime
Mod de preparare
- Prajim feliile de ciabatta si le stropim cu 1 lingura de ulei de masline.
- Amestecam restul de ulei, mierea si sucul de lamaie si asezonam cu sare si piper.
- Intr-un bol mare, amestecam salata, menta, piersicile, branza albastra, ciabatta si mazarea pastai si stropim cu dressing inainte de a servi.
