Prefer aceasta salata de cartofi fara carne in locul celei cu carne. Este extrem de aromata si imbietoare.
Ingrediente
- 750g cartofi mici
- 1 legatura de praz marunttia
- ridichi taiate in bete mici
- 1 lingura capere
- 2 linguri mustar
- 1 lingura otet vin alb
- 3 linguri ulei masline
- 2 linguri arpagic maruntit
- 2 linguri patrunjel maruntit
Mod de preparare
- Fierbem cartofii in apa sarata, clocotita pana cand sunt moi; scurgem si racim usor. Taiem in cuburi intr-un bol. Peste, punem prazul, ridichile si caperele.
- Intr-un vas mic, amestecam mustarul, otetul si uleiul de masline, impreuna cu sare si piper.
- Turnam dressingul peste amestecul de cartofi, adaugam patrunjelul si amestecam usor. Servim la temperatura camerei.
You may also like
Somon cu spanac si sos tartar
August 25, 2018
Salata germana de cartofi
August 18, 2018
SALATA DE AVOCADO, JAMBON SI CLEMENTINE
August 17, 2018
