Pilaf de conopida condimentat
Posted On October 6, 2016
0
254 Views
O reteta pe care am invatat-o de la o prietena. O fac de ani de zile si mereu ma salveaza din incurcaturi.
Ingrediente
- 1 conopida
- 1 lingurita chimion
- 2 pastai cardamom
- 2 cuisoare
- 1 foaie dafin
- 1 lingura ulei maslne
- 100ml supa de pui sau legume
Mod de preparare
- Taiem buchetelele de conopida in bucati egale. Le procesam cu ajutorul unui blender pana cand are textura si marimea boabelor de orez.
- Incalzim 1 lingura ulei masline intr-o tigaie si adaugam condimentele pe care le prajim timp de 2-3 minute. Adaugam conopida si invartim bine.
- Turnam supa si lasam sa fiarba inabusit timp de 5 minute pana cand supa se absoarbe.