Pastrav cu crusta de bacon
Posted On October 5, 2016
0
239 Views

O reteta cu pastrav minunata si sanatoasa. Ar trebui sa faca parte din meniu in fiecare saptamana.
Ingrediente
- 2 felii bacon
- 2 crengute cimbru
- 1 lamaie cu coaja rasa si taiata in 4
- 50g firimituri proaspete paine
- 4 fileuri pastrav
- 2 linguri ulei masline
Mod de preparare
- Incalzim cuptorul la 220 grade C.
- Taiem baconul fin si il amestecam cu cimbrul, coaja de lamaie si firimiturile de paine. Punem fileurile de peste intr-o tava unsa usor cu ulei si le presaram cu cantitati egale de amestec de paine .
- Aranjam feliile de lamaie in jurul pestelui si stropim cu ulei.
- Bagam la cuptor pentru 8-10 minute, pana cand se aureste. Servim imediat.