Paste cu broccoli, ansoa si lamaie
Posted On October 7, 2016
0
236 Views

O reteta de paste foarte rapida si ieftina, plina de prospetime si arome imbietoare.
Ingrediente
- 400g paste linguine sau spaghete
- 200g broccoli maruntit
- 4 linguri ulei de masline
- 8 linguri frimituri uscate de paine
- 1 lamaie
- 12 fileuri de ansoa maruntite
- 2 catei de usturoi zrobit
- 1 mana patrunjel proaspat maruntit
Mod de preparare
- Gatim pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. In ultimele 3 minute, adaugam broccoli.
- Intre timp, incalzim 1 lingura ulei intr-o tigaie mare si adaugam frimiturile de paine, sare si piper. Prajim la foc mediu pentru 3-4 minute, adaugam coaja rasa de la lamaie, amestecam si rasturnam pe o farfurie.
- Stergem tigaia si turnam inca 1 lingura ulei. Prajm ansoa si usturoiul pentru 2 minute.
- Amestecam pastele, broccoli si putin din apa in care au fiert cu amestecul din tigaie si incalzim usor pentru 2 minute. Scurgem sucul de la lamaie si adaugam firimiturile de paine, restul de ulei si patrunjelul. Asezonam si servim.